صوص باستا سريعة وسهلة التحضير
- نشر في: 4 سبتمبر، 2017
- بواسطة: سارة
2017-09-04T12:59:02+00:00
المكونات
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- بصلة مفرومة
- 3 ملاعق كبيرة ثوم مهروس
- جزرة مبشورة
- فلفل مفروم
- 750 غ طماطم مفرومة
- ملح
- فلفل أسود
- ماء
طريقة التحضير
- قومي بتقلية البصل في الزيت ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والثوم.
- أضيفي الجزر والفلفل وقلبي المكونات حتى تذبل.
- أضيفي الطماطم والسكر واغمريهم بالماء.
- اتركي المزيج حتى يغلي ثم أزيلي القدر وضعي المكونات في الخلاط حتى تتحصلي على خليط متجانس.
- أعيدي القدر على النار حتى تتماسك الصلصة.
- يمكنك الإحتفاظ بالصلصة في الثلاجة أو ضعيها فوق الباستا.