أسهل طريقة لتجهيز صلصة الباشميل

طريقة التحضير

• على نار هادئة قومي بصب الحليب مع الزبدة في الوعاء .
• قومي بإذابة الطحين في القليل من الحليب في وعاء اخر.
• بعد أن تذوب الزبدة مع الحليب أضيفي مزيج الطحين تدريجيًا مع التحريك المستمر.
• أضيفي ثوم البودرة والفلفل واستمري في التحريك حتى تثخن.
• أزيلي الوعاء من على النار ثم أضيفي الجبن.