أسهل وأشهى وصفة دجاج محشي بالأرز

  • نشر في: 13 نوفمبر، 2016
  • بواسطة:
سيدات الامارات
أسهل وأشهى وصفة دجاج محشي بالأرز
  • اسم الوصفة: أسهل وأشهى وصفة دجاج محشي بالأرز
  • تصنيف الوصفة: أطباق رئيسية
  • وقت الطبخ: 2 ساعات
  • نوع الوصفة: متوسطة

المكونات

  • دجاجة
  • ملعقة صغيرة ونصف ملح
  • 1/2 ملعقة فلفل أسود
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة
  • حبة بصل مفروم
  • 1/4 كوب صنوبر محمص
  • كوب أرز بسمتي
  • 200 غرام لحم مفروم
  • 3 حبات بطاطس مقطعة
  • 3 حبات بصل مقطع إلى شرائح
  • 3 حبات جزر مقطعة
  • 3 أكواب مرق دجاج

طريقة التحضير

  • قومي بتتبيل الدجاحة بالملح والفلفل الأسود
  • في وعاء قومي بمزج الأرز واللحم والصنوبر ثم ضعي هذه الحشوة داخل الدجاجة.
  • ضعي الدجاجة في الفرن ثم قومي بتوزيع بقية المكونات في الصينية واتركيها لحوالي ساعة ونصف.
  • اخرجي الصينية وقومي بدهن الدجاجة بالزبدة ثم ضعيها تحت الشواية حتى تتحمر.