أفضل تتبيلة كباب عليك تجربتها
- نشر في: 1 أغسطس، 2017
- بواسطة: سارة
2017-08-01T03:58:07+00:00
المكونات
- 450 غ صدر دجاج مفروم
- 1/3 كوب بصل مبشور
- 2 ملاعق كبيرة بقدونس
- ملعقة كبيرة كزبرة
- ملعقة صغيرة كمون
- 1/2 ملعقة قرفة
- 1/3 ملعقة زنجبيل مبشور
- 1/3 ملعقة ثوم مهروس
- 1/3 ملعقة فلفل أسود
- رشة ملح
- رشة قرنفل
- رشة حبهان
طريقة التحضير
- قومي بمزج جميع المكونات حتى تتحصلي على عجينة اتركيها لمدة ليلة كاملة في الثلاجة.
- ضعي المزيج على الأسياخ ثم قومي بشوي الكفتة على الفحم حتى تنضج.
