أفض طريقة لسلق الخرشوف

  • نشر في: 10 أبريل، 2017
  • بواسطة:
سيدات الامارات
أفض طريقة لسلق الخرشوف
  • اسم الوصفة: أفض طريقة لسلق الخرشوف
  • تصنيف الوصفة: أطباق جانبية
  • وقت الطبخ: 15 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 4 حبات خرشوف
  • 4 لتر ماء

لتجهيز الصلصة للتغميس:

  • 3 أكواب عصير ليمون حاضر
  • 8 فصوص ثوم
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملاعق صغيرة ملح

طريقة التحضير

  • اتركي الخرشوف المغسول يغلي في الماء في طنجرة الضغط لمدة 15 دقيقة.
  • في وعاء قومي بمزج مكونات الصلصة.
  • يمكنك تقسيم الصلصة إلى 4 كاسات وفي كل طبق ضعي حبة من الخرشوف.