ألذ بيتزا المكرونة بالسجق
- نشر في: 8 يونيو، 2017
- بواسطة: سارة
2017-06-08T13:27:54+00:00
المكونات
- علبة معكرونة ريجاتوني
- 450 غ سجق مقطع إلى شرائح
- فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
- حبة بصل مقطع إلى شرائح
- 100 غ بيبيروني مقطع إلى شرائح
- 50 غ جبن كريمي
- 2 أكواب جبن موزاريلا مبشور
- ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
- زيت نباتي لدهن الصينية
- 2 أكواب ونصف صلصة طماطم
طريقة التحضير
- قومي بسلق المكرونة حسب التعليمات الموجودة في العلبة.
- في مقلاة قومي بتقلية السجق حتى يصبح لونه زهري ثم أضيفي شرائح الفلفل الأخضر والبصل.
- بعد دقيقتين أضيفي البيبيروني، جبن الكريم وصلصة الطماطم.
- خففي النار حتى تذوب الجبنة.
- قومي بمزج المكرونة مع مزيج السجق ثم صبيها في الصينية المدهونة بالزيت.
- أضيفي صلصة الطماطم ثم رشي الموزاريلا والبهارات الإيطالية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن.
