ألذ وصفة لتجهيز البطاطس المقلية مع الجبنة
- نشر في: 18 ديسمبر، 2018
- بواسطة: شيماء
2018-12-18T16:36:57+00:00
المكونات
- كيلو بطاطس مقطعة إلى أصابع
- زيت للقلي
لتجهيز صلصة الجبنة:
- 2 ملاعق كبيرة طحين
- 2 ملاعق زبدة غير مملحة
- كوب حليب
- 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة
- 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشورة
طريقة التحضير
- قومي بقلي البطاطس في الزيت.
- ضعي البطاطس على مناديل ورقية.
- في قدر قومي بإذابة الزبدة ثم أضيفي الطحين.
- قلبي المكونات وأضيفي الحليب تدريجيًا.
- أضيفي رشة ملح وجوزة الطيب( إختياري) وجبن الموزاريلا وجين الشيدر.
- ضعي البطاطس في طبق التقديم إلى جانب صلصة الجبنة
