إليك ألذ وصفة بابا غنوج
- نشر في: 18 يناير، 2018
- بواسطة: سارة
2018-01-18T13:15:59+00:00
المكونات
- 2 حبات باذنجان
- 2 ملاعق زيت زيتون
- 3 ملاعق كبيرة طحينة
- 2 فصوص ثوم
- 2 ملاعق كبيرة ونصف عصير ليمون
- ملح
طريقة التحضير
- قومي بشوي حبات الباذنجان حتى ينضج.
- أزيلي قشور الباذنجان واهرسي اللب باستخدام الشوكة.
- أضيفي بقية المكونات واهرسي المكونات جيدًا.
- ضعي البابا غنوج في طبق التقديم وزينيه بالخيار والطماطم والنعناع.
