البرك التركي وصفة جديدة بمناسبة رمضان
- نشر في: 29 مايو، 2017
- بواسطة: سارة
2017-05-29T13:04:15+00:00
المكونات
- 6 عجينة فيلو
- 400غ جبن فيتا مفتت
- كوب زيت نباتي
- 3 بيضات
- 100 غرام بقدونس مفروم
- رشة ملح
- 2 أكواب حليب
- كوب ماء
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج جبن الفيتا مع البقدونس.
- اخفقي البيض مع الملح، الزيت، الحليب والماء.
- غمسي عجينة الفيلة في المزيج ثم ضعيه في الصينية.
- وزعي الجبنة فوقها ثم أضيفي عجينة الفيلو المغمسة ثم صبي المزيج المتبقي.
- ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.
