تتبيلة رائعة للدجاج المشوي على الفحم

المكونات

• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 2 ملاعق كبيرة فلفل أحمر حار
• 2 ملاعق كبيرة لبن زبادي
• 2 ملاعق صغيرة ثوم مهروس
• ملعقة صغيرة كمون
• 1/2 ملعقة سماق
• 1/2 ملعقة فلفل أسود
• 2 ملاعق صغيرة ملح
• كيلو وربع دجاج مقطع
• ملعقة كبيرة كاتشاب