تجهزي لرمضان وتعلمي معنا كباب اللحم المفروم

  • نشر في: 27 أبريل، 2017
  • بواسطة:
سيدات الامارات
تجهزي لرمضان وتعلمي معنا كباب اللحم المفروم
  • اسم الوصفة: تجهزي لرمضان وتعلمي معنا كباب اللحم المفروم
  • نوع الوصفة: أطباق رئيسية
  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • كيلو لحم بقري أو ضاني
  • 250 غ دهن مفروم
  • ملعقة كبيرة ملح

للتقديم

  • بصل مقطع إلى شرائح
  • بقدونس مفروم
  • سماق

طريقة التحضير

  • في وعاء قومي بمزج اللحم والدهن والملح جيدًا.
  • قسمي المزيج إلى كرات متساوية.
  • ضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
  • شكلي كرات اللحم في أسياخ ويمكنك تبليل يديك بالماء في كل مرة.
  • قومي بشويها على الفحم أو في الفرن ثم ضعيها في طبق التقديم مع البصل، السماق والبقدونس.

Mega Сайт Площадка