خطوات إعداد الشيش طاووق للسحور

المكونات

• كوب لبن زبادي
• 2 حبات بصل مفروم
• فص ثوم مفروم
• حبة طماطم مفرومة
• ملعقة زيت زيتون
• ملعقة عصير ليمون
• 1/2 ملعقة خل أبيض
• ملعقة سماق
• 1/2 ملعقة بابريكا
• 1/2 ملعقة بهارات مشكلة
• 1/2 ملعقة فلفل أسود
• 1/3 ملعقة كركم
• ملعقة معجون فلفل حار
• رشة قرفة
• رشة هيل
• رشة كمون
• ملح
• ملعقة زعتر مجفف
• 3 قطع صدر الدجاج مقطع مكعبات