خطوات إعداد ديك رومي مشوي في المنزل
- نشر في: 29 ديسمبر، 2020
- بواسطة: شيماء
2020-12-29T00:26:23+00:00
المكونات
مقادير التتبيلة :
- 2 حبات بصل
- 2 حبات طماطم
- 2 ملاعق سكر (أو عسل)
- 6 ملاعق صلصة الصويا
- حبة ليمون
- ملعقة قرفة
- حبة جوزة الطيب (مبشورة)
- 2 ملاعق كاتشاب
- 2 ملاعق صلصة طماطم
- ملح
- فلفل أسود
- 4 حبات حبهان
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي قومي بمزج الطماطم والبصل والليمون والسكر وصلصة الصويا وجوزة الطيب والكاتشاب وصلصة الطماطم والملح والفلفل والحبهان.
- قومي بتتبيل الديك الرومي بالمزيج وضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- ضعي الديك الرومي في طبق كبير وصففي الخضار المشكلة حوله ثم قومي بتغطيته بالورق القصدير.
- اتركيه حتى ينضج ثم ازيلي الورق القصدير حتى يصبح لونه ذهبي.
