خطوات تجهيز البطاطس المحشية

طريقة التحضير

• في قدر على النار قومي بصب ملعقة زيت ثم أضيفي صلصة الطماطم، والثوم، والفليفلة، والبصل ومكعب المرق.
• أضيفي الماء وقلبي المزيج.
• أضيفي الدجاج واتركيه حتى ينضج.
• قومي بسلق البطاطس وهرسها ثم أضيفي ملعقتين من الدقيق والزبدة.
• خذي القليل من مزيج البطاطس وضعي الحشوة ثم غمسيها في الدقيق وقومي بقليها.
• كرري ذلك حتى انتهاء الكمية.