خطوات تجهيز السجق على الطريقة الإسكندرانية
- نشر في: 29 أبريل، 2021
- بواسطة: شيماء
2021-04-29T14:24:57+00:00
المكونات
- 500غ سجق
- 3 حبات بصل مبشور
- 4 فصوص مفروم
- ملعقة كمون
- ملعقة كزبرة يابسة
- حبة فلفل أخضر مقطع
- 1/3 كوب زيت نباتي
- ملح.
طريقة التحضير
- في مقلاة صبي الزيت واضيفي البصل.
- قلبي لمدة 5 دقائق ثم اضيفي السجق وقلبي حتى يتغير لونه.
- اضيفي بقية المكونات واتركي الخليط يغلي.
- صبي الوصفة في طبق ورشي البقدونس على الوجه.
