خطوات تجهيز الشيش طاووق
- نشر في: 19 مايو، 2017
- بواسطة: شيماء
2017-05-19T19:29:42+00:00
المكونات
- 450 غ صدر دجاج مقطع
- 5 فصوص ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة معجون طماطم
- ملعقة صغيرة سماق
- رشة أوريغانو
- 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون
- ملعقة صغيرة بابريكا
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 2 ملاعق كبيرة لبن زبادي
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملح
طريقة التحضير
- قومي بمزج جميع المكونات في وعاء باستخدام ملعقة خشبية.
- ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- قومي بتوزيع الشيش طاووق في عيدان خشبية ثم ضعيها على الشواية حتى تنضج.
