خطوات تجهيز الفلافل
- نشر في: 16 يناير، 2020
- بواسطة: شيماء
2020-01-16T01:21:43+00:00
المكونات
- كوب حمص
- حبة بصل مبشور
- 1/2 كوب بقدونس
- 4 فصوص ثوم
- ملعقة كبيرة طحين
- ملعقة عصير ليمون
- ملعقة ملح
- ملعقة كزبرة
- ملعقة كمون
- 1/3 ملعقة بيكنغ صوذا
- زيت للقلي
طريقة التحضير
- قومي بنقع الحمص لمدة 12 ساعة على الأقل.
- في محضرة الطعام قومي بمزج جميع المكونات حتى تتحضلي على عجين.
- ضعي العجين في الثلاجة لمدة ساعتين.
- اقلي كرات الفلافل في الزيت.
- ضعي الفلفل في طبق التقديم.
