خطوات تجهيز بروستد الدجاج
- نشر في: 30 مارس، 2021
- بواسطة: شيماء
2021-03-30T14:19:59+00:00
المكونات
- قطع دجاج
- 2 علب لبن زبادي
- 2 ملاعق ملح
- ملعقة فلفل أسود
- ملعقة زعتر
- 2 أعواد روزماري
- 2 ملاعق خل
- حبة ليمون
- ملعقة بابريكا
- ملعقة ثوم بودرة
- ملعقة بودرة البصل
- 2 ملاعق سكر
طريقة التحضير
- قومي بنقع قطع الدجاج في الماء والخل والملح والليمون.
- قومي بمزج اللبن مع بقية البهارات.
- قومي بتجفيف قطع الدجاج ثم ضعيها في مزيج اللبن لمدة 5 ساعات عالاقل.
- قومي بتسخين الزيت وحمري قطع الدجاج.
- ضعي الدجاج البروستد في طبق التقديم إلى جانب صلصة الكاتشاب وبطاطا المقلية واوراق الخس.
