خطوات تجهيز بطاطس مع الكزبرة
- نشر في: 28 أبريل، 2021
- بواسطة: شيماء
2021-04-28T00:46:53+00:00
المكونات
- كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
- 3 أكواب زيت
- 2 ملاعق زيت زيتون
- 3 ملاعق كزبرة خضراء طازجة ومفرومة
- حبة فلفل حار مفروم
- 5 فصوص ثوم مفروم
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير
- في مقلاة صبي الزيت ثم اقلي البطاطس حتى تتحمر.
- في مقلاة اخرى صبي الزيت وضعي الثوم.
- قلبي حتى يتحمر، ثم أضيفي الكزبرة المفرومة وقلّبيها لـ3 دقائق.
- أضيفي مكعبات البطاطس وقلّبي لمدة 3-5 دقائق.
- أضيفي البقدونس على الوجه
