خطوات تجهيز دجاج محمر
- نشر في: 31 أغسطس، 2021
- بواسطة: شيماء
2021-08-31T02:38:13+00:00
المكونات
- دجاج مقطع
- حبة بصل مقطع
- 1/3 كوب ماء ساخن
- حبة فلفل حار
- حبة ليمون مقطع
- ورقة غار
- 1/2 ملعقة فلفل اسود
- 3 حبات هيل أخضر
- ملح
- ملعقة بهارات مشكلة
- عود قرفة
- 2 ملاعق زيت الزيتون
طريقة التحضير
- في مقلاة ضعي قطع الدجاج وقلبيه حتى يتحمر من جميع الجهات.
- أضيفي زيت الزيتون و البصل و الليمون والبهارات.
- قلبي لمدة دقيقتين ثم اسكبي الماء وغطي المقلاة.
- اتركيها على نار هادئة حتى تنضج.
- ضعي الدجاج في طبق التقديم إلى جانب الخضار.
