خطوات تجهيز سلطة ورق العنب بالأرز

  • نشر في: 5 ديسمبر، 2018
  • بواسطة:
سيدات الامارات
خطوات تجهيز سلطة ورق العنب بالأرز
  • اسم الوصفة: خطوات تجهيز سلطة ورق العنب بالأرز
  • تصنيف الوصفة: أطباق جانبية
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 1/4 كوب صنوبر
  • 1/2 كوب بصل أخضر مفروم
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • كوب ونصف أرز
  • 2 أكواب ونصف مرق دجاج
  • 1/2 كوب ورق عنب مفروم
  • 1/4 كوب عصير ليمون
  • 1/4 كوب زبيب
  • 1/4 ملعقة فلفل
  • ملح
  • 1/4 كوب بقدونس مفروم
  • 1/4 كوب شبت مفروم
  • ليمونة
  • 2 حبات طماطم مفرومة
  • ملعقة صغيرة نعناع مجفف

طريقة التحضير

  • قومي بقلي الصنوبر في الزيت مع البصل لمدة 5 دقائق.
  • أضيفي الرز ومرق الدجاج وورق العنب وعصير الليمون والزبيب والفلفلوالملح.
  • قلبي المكونات واتركيها تطهو لمدة 30 دقيقة.
  • أضيفي البقدونس والشبت والبصل الأخضر والطماطموامزجي بالشوكة.
  • ضعي السلطة في طبق التقديم.