خطوات تجهيز شوربة الشوفان باللحم
- نشر في: 3 ديسمبر، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-12-03T02:23:18+00:00
المكونات
- حبة بصل (مفروم)
- 500غ فيليه اللحم (مفروم مكعبات صغيرة جداً)
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة زبدة
- حبة طماطم (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
- 2 فصوص ثوم (مهروس)
- 2 ملاعق معجون طماطم
- 5 أكواب ماء ساخن
- مكعب مرق دجاج
- 1/3 ملعقة ملح
- 1/3 ملعقة فلفل أسود
- 4 ملاعق شوفان
طريقة التحضير
- قومي بتسخين الزيت والزبدة، ثم أضيفي اللحم وقلبي.
- أضيفي البصل والثوم.
- قلبي المزيج وأضيفي معجون الطماطم ومكعب المرق.
- أضيفي الطماطم المفرومة والماء والملح والفلفل.
- قلبي لمدة 15 دقيقة.
- أضيفي الشوفان وقلبي لمدة 15 دقيقة إضافية.
- اسكبي الشوربة في طبق التقديم.
