خطوات تجهيز عجة البطاطس
- نشر في: 24 مارس، 2020
- بواسطة: شيماء
2020-03-24T17:03:51+00:00
المكونات
- 4 حبات بطاطس
- 4 حبات بيض (كبير الحجم)
- 2 أعواد بصل أخضر (مفروم، مع الأوراق)
- 2 ملاعق دقيق
- ملعقة ملح
- 1/2 ملعقة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة
- القليل من زيت الزيتون (أو زيت ذرة، للقلي)
طريقة التحضير
- قومي بتقشير بطاطس وبشرها.
- باستخدام فوة استخري الماء من الباس حتى تصبح ناشفة.
- اضيفي بقية المكونات إلى البطاطس.
- في مقلاة ضعي القليل من المزيج واتركي القرص حتى ينضج.
