خطوات تجهيز عرايس اللحم بالخبز
- نشر في: 24 ديسمبر، 2018
- بواسطة: شيماء
2018-12-24T22:38:44+00:00
المكونات
- كيلو لحم خروف مفروم
- 250غ بصل
- 250غ طماطم
- 125غ سمن
- 25غ فلفل أخضر
- 25غ أوراق كاري
- 25غ مسحوق البابريكا
- 15غ زنجبيل
- 25غ زعتر
- 25غ ديجي ميرش
- 15غ ملح
- 15غ غارام ماسالا
- 10غ فلفل أسود
- 2 قطع خبز باراتا
- 150غ لبنة
- 125غ كزبرة
- 125غ بقدونس
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج جميع المكونات ماعدا الخبز واللبنة.
- قومي بتقطيع الخبز إلى نصفين ضعي القليل من اللبنة وثم مزيج اللحم.
- قومي بدهن الخبز بالزيت ثم ضعيه في الشواية حتى ينضج.
