خطوات تجهيز فلافل صحية
- نشر في: 24 مايو، 2021
- بواسطة: شيماء
2021-05-24T14:23:57+00:00
المكونات
- 500غ فول منقوع لمدة ليلة كاملة
- 200غ حمص منقوع لمدة ليلة كاملة
- حبة بصل مفروم
- كوب ونصف كزبرة خضراء مفرومة
- راس ثوم مهروس
- 2 ملاعق بهارات
- ملعقة بيكربونات الصوديوم
- ملح
طريقة التحضير
- قومي بنقع الحبوب حوالي 40 دقيقة.
- قومي بتصفية الحمص والفول ثم قومي بمزجهم في الخلاط الكهربائي مع بقية المكونات.
- اتركي الخليط لمدة ساعة.
- قومي بتشكيل العجينة إلى كرات وضعيها في الفرن.
- اتركيها حوالي 15 دقيقة حتى تنضج.
