خطوات تجهيز قوانص الدجاج بالبصل والثوم
- نشر في: 30 مايو، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-05-30T03:46:06+00:00
المكونات
- 1كغ قوانص دجاج نظيفة
- باقة عطرية للسلق ( ورقة غار، حب هال ، قرنفل )
- فلفل أخضر + فلفل أحمر مقطع مكعبات صغيرة
- حبة بصل كبيرة مقطعة
- 5 فصوص ثوم مهروس
- ملح حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- زيت للقلي
طريقة التحضير
- قومي بغسل القوانص وسلقها لمدة ساعة مع الباقة العطرية.
- في مقلاة على النار ضعي الزيت والبصل مع الفلفل والثوم وقلبي لمدة 15 ثانية.
- أضيفي القوانص بعد تصفيتها من الماء.
- قلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الملح والفلفل.
- أزيلي المقلاة من على النار.
- تقدم ساخنة مع شرائح الليمون.
