خطوات تجهيز كباب السبانخ
- نشر في: 30 يناير، 2020
- بواسطة: شيماء
2020-01-30T02:48:29+00:00
المكونات
- 3 باقات سبانخ
- 500غ لحم ضاني
- 2 حبات بصل
- 1/2 باقة كزبرة
- 1/2 باقة شبت
- ملعقة كبيرة ثوم
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملاعق معجون طماطم
- 200غ ارز بسماتي
- 2 ملاعق سمن نباتي
- ملح
طريقة التحضير
- أضيفي السبانخ إلى القدر مع البصل حتى يفقد ماه.
- اضيفي الشبت والكزبرة والأرز.
- أضيفي البهارات وملعقة من السبانخ واللحم.
- قومي بتشكيل المزيج إلى أصابع.
- ضعي كباب السبانخ في الصينية المدهونة بالسمنة
- قومي بمزج معجون الطماطم مع الماء وصبيها في الصينية.
- ضعي الوصفة في الفرن حتى تنضج.
- ضعي الكفتة إلى جانب الأرز والصلصة.
