خطوات تجهيز كروكيت البطاطس بالدجاج

طريقة التحضير

• قومي بسلق البطاطس واهرسيها.
• أضيفي الدجاج والبصل والثوم وبيضة والملح وجوزة الطيب.
• قومي بمزج المكونات جيدًا وشكليها إلى أقراص.
• في وعاء صغير قومي بخفق البيض وفي وعاء اخر ضعي الطحين وآخر للبقسماط.
• قومي بتغميس الأقراص في الطحين ثم البيض وأخيرًا البقسماط.
• كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
• اقلي الأقراص في الزيت وضعيها فوق مناديل ورقية حتى تنضج.