خطوات تجهيز كريب الدجاج
- نشر في: 19 مارس، 2021
- بواسطة: شيماء
2021-03-19T14:01:44+00:00
المكونات
مقادير الكريب:
- كوب ونصف طحين
- كوب وربع حليب
- ملعقة ملح
- 2 حبات بيض
- رشة فلفل أسود
مقادير الحشوة:
- 1/2 كيلو دجاج مقطع
- حبة فلفل أحمر مقطع
- حبة فليفلة خضراء مقطعة
- حبة فليفلة صفراء مقطعة
- كوب جبنة الموتزاريلا
- كوب جبنة شيدر
- كوب جبن مكسيكي
- 2 ملاعق مايوتشيب
- 5 حبات فطر مقطع
- ملح
- 1/2 ملعقة فلفل أحمر
- 1/2 ملعقة زنجبيل
- 1/2 ملعقة بودرة الثوم
- 1/2 ملعقة بودرة البصل
طريقة التحضير
- في الخلاط قومي بمزج مكونات العجينة حتى تتحصلي على خليط ناعم.
- في مقلاة على النار ضعي الدجاج وقلبي حتى ينضج ثم اضيفي الفليفلة الخضراء والحمراء والصفراء.
- اضيفي الفطر وقلبي حتى تذبل المكونات.
- اضيفي التوابل.
- ازيلي المقلاة واضيفي الأجبان.
- قلبي الحشوة.
- قومي بتجهيز الكريب.
- ضعي الحشوة في الكريب وقومي بطيها على شكل مربعات حتى انتهاء الكمية.
- ضعي حبات الكريب في مقلاة حتى يذوب الجبن.
- يفضل تناولها ساخنة.