خطوات تجهيز لازانيا باللحم المفروم
- نشر في: 29 مايو، 2017
- بواسطة: شيماء
2017-05-29T13:06:39+00:00
المكونات
- 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- 400غ لحم مفروم
- 2 حبات بصل مفروم
- 12 حبة لازانيا
- ملح
- رشة بهارات مشكلة
- رشو أوريغانو
- رشة فلفل أسود
- 2 حبات طماطم مفرومة
- 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
- كوب ونصف جبن موزاريلا
- 1/2 كوب جبن بارميزان
- كوب جبن قريش
طريقة التحضير
- قومي بتقلية البصل في الزيت ثم أضيفي اللحم بعد أن يذبل.
- أضيفي البهارات والتوابل المذكوة ثم أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم.
- اغمري المكونات بالماء ثم غطي القدر واتركي حتى تنضج الصلصة.
- قومي بسلق حبات اللازانيا.
- في وعاء قومي بمزج الأجبان.
- ضعي شرائح اللازانيا في قعر الصينية ثم وزعي القليل من الصلصة والقليل من مزيج الجبن.
- أعيدي ذلك حتى تتحصلي على طبقات متعددة ثم أضيفي طبقة من الموزاريلا على الوجه.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج اللازانيا