خطوات تجهيز ورق العنب
- نشر في: 29 مارس، 2017
- بواسطة: سارة
2017-03-29T02:14:20+00:00 اÙÙ
ÙÙÙات
- 500 غرام ورق عنب
- 2 أكواب أرز
- 3 طماطم مفرومة
- 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
لتجهيز الصلصة:
- ملعقة كبيرة تمر هندي
- 2 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
- ملعقة كبيرة ماء ساخن
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
طرÙÙØ© اÙتØضÙر
- في وعاء قومي بمزج الأرز، الطماطم، البقدونس، الملح والفلفل الأسود.
- قومي بفرد أوراق العنب وضعي الحشوة ثم لفيها.
- في قدر صففي أوراق العنب ثم اغمريها بالقليل من الماء.
- في وعاء اخر قومي بمزج التمر الهندي، صلصة الطماطم، زيت الزيتون والماء.
- اسكبي مزيج الصلصة فوق ورق العنب واتركيه على نار هادئة لمدة 55 دقيقة حتى تنضج.
Mega Сайт Площадка