خلطة الشيش طاووق الرائعة
- نشر في: 12 يناير، 2017
- بواسطة: شيماء
2017-01-12T20:16:19+00:00
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 ملاعق كبيرة لبن زبادي
- 2 ملاعق كبيرة كاتشاب
- 2 ملاعق كبيرة خردل
- ملعقة صغيرة ونصف ثوم بودرة
- 2 ملاعق صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة كاري
- كيلوغرام صدر دجاج
- ملح
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج جميع البهارات ثم قومي بتقطيع الدجاج إلى مكعبات.
- قومي بتغطية الوعاء بورق نايلون وضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
- قومي بشوي الشيش طاووق في الشواية ثم استمتعي بتناولها.
