صينية دجاج بالفرن
- نشر في: 13 يوليو، 2017
- بواسطة: سارة
2017-07-13T04:06:33+00:00
المكونات
- 4 صدور دجاج منزوع الجلد
- 1/2 رأس بروكلي مقطع إلى زهرات
- 1/2 ملعقة ملح
- 1/2 ملعقة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة فلفل أحمر
- ملعقة صغيرة كمون
- بصلة مفرومة
- 4 ملاعق زيت زيتون
- 3 فصوص ثوم
- 1/2 كوب مرق دجاج
- 100غ جبن قابل للدهن
- كوب جبن شيدر
طريقة التحضير
- قومي بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والكمون.
- قومي بتقلية الدجاج في ملعقتين من زيت الزيتون حتى يتحمر من جميع الجهات.
- أزيلي صدور الدجاج ثم في نفس المقلاة قومي بتقلية البصل والثوم.
- أضيفي مرق الدجاج والجبن وقلبي المكونات.
- في صينية الفرن ضعي قطع الدجاج والبروكلي ثم صبي مزيج مرق الدجاج.
- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى ينضج الدجاج.
