كيفية تجهيز صينية دجاج بالكركم

طريقة التحضير

• في صينية قلبي صدور الدجاج مع ملعقة من الزيت والزبدة.
• تبلي الدجاج بملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والملح.
• قلبي صدور الدجاج على الجهتين حتى يختلط ويتجانس مع البهارات.
• حركي صدور الدجاج ثم أضيفي ملعقة من الكركم، والكاري، والثوم البودرة.
• قلبي المكونات ثم أضيفي الفلفل الحار ، وملعقة من صلصة الطماطم.
• أضيفي حليب جوز الهند، وقلبي المكونات جيدًا.
• اتركيها على نار هادئة حتى تنضج ثم استمتعي بتناولها ساخنة.