طريقة إعداد بان كيك البطاطا الحلوة

سيدات الامارات
طريقة إعداد بان كيك البطاطا الحلوة
  • اسم الوصفة: طريقة إعداد بان كيك البطاطا الحلوة
  • تصنيف الوصفة: أطباق جانبية
  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 6 حبات بيض
  • 3/4 كوب دقيق
  • 1/ ملعقة جوزة الطيب
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 3 حبات بطاطا حلوة مقشرة ومبشورة
  • 3 حبات تفاح مقشر ومبشور
  • حبة بصل مبشور
  • 1/ كوب زيت نباتي
  • علبة جبن كريمي
  • 1/3 كوب سكر بني
  • 1/2 ملعقة قرفة
  • 1/2 كوب زبادي

طريقة التحضير

  • قومي بخفق الجبن الكريمي مع السكر البني والقرفة والزبادي.
  • في وعاء اخر قومي بخفق البيض والدقيق وجوزة الطيب والملح والفلفل.
  • أضيفي البطاطا الحلوة المبشورة والتفاح المبشور والبصلة المبشورة وقلبي حتى تمتزج المكونات.
  • في مقلاة على النار ضعي ملعقتين من الزيت وصبي القليل من الخليط وقلبي حتى تتحمر الجهة الأخرى.
  • كرري ذلك حتى انتهاء الكمية.