طريقة إعداد دقة الكشري

طريقة التحضير

• في مدقة قومي بهرس الثوم والملح والكمون.
• أضيفي عصير الليمون في قدر على نار هادئة لمدة دقيقتين مع التقليب.
• أضيفي الخل مع التحريك المستمر ثم أضيفي مزيج الثوم.
• قلبي لمدة دقيقتين ثم قدميها مع الكشري.