طريقة إعداد سمك فيليه مشوي مع الجزر والبروكلي

سيدات الامارات
طريقة إعداد سمك فيليه مشوي مع الجزر والبروكلي
  • اسم الوصفة: طريقة إعداد سمك فيليه مشوي مع الجزر والبروكلي
  • تصنيف الوصفة: أطباق رئيسية
  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • كوب جزر
  • كوب بروكولي (مقطع زهرات متوسطة)
  • 2 شرائح فيليه سمك  (سميكة)
  • 1/2 ملعقة ملح
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • 1/3 ملعقة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة
  • فص ثوم (مهروس ناعم)

طريقة التحضير

  • في طبق الفرن ضعي السمك مع الخضار.
  • في وعاء قومي بمزج الزيت والأعشاب والثوم.
  • قومي بتتبيل السمك والخضار بمزيج الزيت .
  • قومي بتغية الطبق بورق الالمنيوم في الفرن لمدة 20 دقيقة.
  • أزيلي الالمينيوم وقومي بتحمير الوجه.