طريقة إعداد شوربة الخضار

  • نشر في: 22 يوليو، 2020
  • بواسطة:
سيدات الامارات
طريقة إعداد شوربة الخضار
  • اسم الوصفة: طريقة إعداد شوربة الخضار
  • تصنيف الوصفة: أطباق جانبية
  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • كوب مرق دجاج
  • حبة جزر (مقطع مكعبات)
  • حبة بصل  (مقطع مكعبات)
  • 2 حبات طماطم (مهروسة)
  • كوب بصل أخضر (مفروم)
  • كوب فاصوليا خضراء
  • 1/2 كوب عصير الطماطم
  • حبة فلفل رومي (مفروم)
  • باقة كرفس (مفروم)
  • ملعقة بودرة بصل
  • 1/3 كوب كزبرة خضراء (مفرومة)

طريقة التحضير

  • في قدر على النار ضعي الجزر، والبصل، والطماطم، والبصل الأخضر والفاصولياء.
  • أضيفي عصير الطماطم، الفلفل الرومي، الكرفس، بودرة البصل، الكزبرة ومرق الدجاج.
  • اتركي المزيج يغلي وخففي في النار حتى تنضج الخضار.
  • صبي الشوربة في طبق التقديم.