طريقة تجهيز السوشي على الطريقة العربية
- نشر في: 11 أبريل، 2017
- بواسطة: سارة
2017-04-11T19:37:31+00:00
المكونات
- 3 أكواب أرز ياباني
- 3 أرباع كوب ماء
- 1/3 كوب خل أرز
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- 8 ورق نوري
- حشوة حسب الرغبة
طريقة التحضير
- قومي بغسل الأرز 6 أو 8 مرات ثم ضعيه في المصفاة لمدة 20 دقيقة.
- اتركي الأرز ينضج لمدة 15 دقيقة.
- في قدر على النار صبي خل الأرز، مع السكر والملح حتى يذوب السكر.
- بعد أن يبرد مزيج الخل صبيه فوق الأرز.
- ضعي ورقة النوري في وسط حسيرة لف السوشي، ثم ضعي طبقة من الأرز.
- ضعي الحشوة التي تريدينها على شكل طولي ثم لفي الحسيرة مع الضغط عليها.
