طريقة تجهيز القرنبيط المقلي بدون بيض
- نشر في: 5 مارس، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-03-05T03:36:11+00:00
المكونات
- رأس من القرنبيط
- 3 أكواب زيت الكانولا للقلي
لصلصة الطحينة:
- نصف كوب طحينة
- فص ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب لبن ( زبادي )
- ¼ كوب عصير الليمون الطازج
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
- ملعقة صغيرة كمون ناعم
طريقة التحضير
- قومي بتقطيع القرنبيط إلى زهرات صغيرة.
- اقلي الزهرات في الزيت.
- لتجهيز الصلصة تحتاجين إلى الطحينة مع الثوم والكمون والملح والليمون.
- اسكبي الصلصة فوق الكرنبيط ورشي البقدونس.
- استمتعي بتناولها ساخنة.
