طريقة تجهيز سلطة الجرجير بالسماق
- نشر في: 2 مارس، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-03-02T03:14:42+00:00
المكونات
- 2 باقات جرجير طازج
- بصلة بيضاء طازجة مقطعة شرائح رقيقة
- 3حبات فطر طازج مقطع شرائح
- حبة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات أو طماطم كرزية صغيرة
- ملعقة صغيرة سماق
- ملح حسب الرغبة
- عصير نصف ليمونة
- 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون
- ملعقة طعام دبس رمان
- حلقات زيتون اسود حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في وعاء كبير قومي بمزج الجرجير مع بقية الخضروات.
- أضيفي السماق وعصير الليمون والملح وزيت الزيتون وقلبي المكونات.
- ضعي السلطة في طبق التقديم ورشي الزيتون ودبس الرمان على الوجه.
