طريقة تجهيز شرائح الدجاج بالثوم والليمون

طريقة التحضير

• قومي سيدتي بدق شرائح الدجاج حتى تصبح لينة ورقيقة.
• في وعاء قومي بنقع شرائح الدجاج مع نصف كمية عصير الليمون والملح والفلفل والهيل وملعقة صغيرة من الثوم.
• اتركي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين.
• اخرجي الوعاء من الثلاجة وأضيفي ربع كوب من زيت الزيتون وامزجي المكونات.
• ضعي شرائح الدجاج على الشواية حتى تنضج.
• في مقلاة قومي بتسخين الزيت وأضيفي كمية الثوم المتبقية والملح.
• اتركيه حتى يذبل الثوم.
• ضعي شرائح الدجاج ثم صبي مزيج الثوم.