طريقة تجهيز صينية الخضار بالدجاج

المكونات

• أفخاذ دجاج كاملة ( فخذ + ورك )
• 2 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة
• 1 حبة باذنجان متوسطة الحجم
• 1 حبة فلفل اخضر
• 2 حبات طماطم مقشرة
• 2 حبات كوسا
• 1 حبة بصل متوسطة الحجم
• كوب شاي زيت زيتون
• 4 فصوص ثوم مقطع1
• ملعقة طعام ملح أو أكثر حسب الرغبة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• نصف ملعقة صغيرة هال مطحون
• 1 ملعقة صغيرة بهار حلو
• عصير ليمونة واحدة