طريقة تجهيز فتة الباذنجان اللذيذة

طريقة التحضير

• قطعي الرغيف إلى مكعبات واقليها حتى تتحمر.
• ضعي الخبز المقلي في طبق التقديم.
• في قدر قومي بطهي اللحم المفروم مع البهارات حتى ينضج.
• أضيفي البصل والباذنجان وصلصة الطماطم.
• أَضيفي الملح واتركي المكونات حتى تتحصلي على صلصة كثيفة.
• اخلطي المكونات.
• صبي الصلصة فوق الخبز ثم رشي البقدونس واللوز المقلي للزينة.