طريقة تجهيز كبة البطاطا

طريقة التحضير

• قومي بمزج البصل مع البرغل والكمون والنعناع في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعم.
• قومي بهرس البطاطا في وعاء ثم أضيفي مزيج البصل.
• امزجي المكونات جيدًا ثم أضيفي الملح.
• بعد أن تتحصلي على عجينة طرية وناعمة أضيفي زيت الزيتون.
• ضعي كبة البطاطس في طبق التقديم.