طريقة تحضير الجريش

طريقة التحضير

• اغسلي الجريش والأرز.
• انقعيه قليلا في الماء.
• ضعي الدجاج في قدر على النار حتى يتغير لونه.
• أضيفي البصل المقطع والبهارات.
• حركي المكونات حتى لا تحترق.
• أضيفي الجريش والرز وحركي حتى لا تلتصق المكونات.
• أضيفي الفلفل والشوربه واتركيه حتى ينضج.
• أضيفي اللبن والملح واتركيه على النار مع التحريك المستمر.
• اسكبي الأرز في صحن ورشي عليه الكمون والبصل المحمر والزبدة.