طريقة تحضير القشطة

سيدات الامارات
طريقة تحضير القشطة
  • اسم الوصفة: طريقة تحضير القشطة
  • تصنيف الوصفة: أطباق جانبية
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة: متوسطة

المكونات

  • 6 كؤوس حليب
  • ملعقتين خل أبيض
  • ملعقة ماء زهر
  • 3 ملاعق سكر
  • ملعقة زبدة
  • ملعقتين نشا

طريقة التحضير

  • امزجي 5 كؤوس حليب مع الخل وضعيهما على النار وحركي حتى يفيض الحليب.
  • اطفئي النار وصفي الحليب.
  • ضعي كأس حليب مع النشا والسكر وماء الزهر وحركي حتى يتكثف.
  • ضعي الزبدة والحليب الذي تكتل معا واخفقيه حتى لا يتكتل، ثم احفظيه في البراد.