2019-08-21T21:33:43+00:00
المكونات
- كيلو لحم غنم فيه القليل من الدهن ومقطع قطعا صغيرة.
- 2 حبة بصل بحجم متوسط مقطع قطعا صغيرة.
- حبة طماطم مقطعة قطعا صغيرة.
- ملعقتان من صلصة الطماطم.
- ملح.
- فلفل أسمر.
طريقة التحضير
- ضعي اللحم في القدر على النار حتى يتغير لونه.
- ضعي اللحم في قدر الضغط حتى ينضج.
- يوضع البصل في القدر مع القليل من الزيت إلى أن يذبل.
- أضيفي الطماطم والصلصة واللحم الناضج مع القليل من الشوربة.
- اتركي الخليط على نار هادئة حتى تتسبك.
- أضيفي الملح والفلفل.
