2019-12-02T00:49:36+00:00
المكونات
- 4 كؤوس أرز
- ملعقة ملح
- بهارات مشكلة
- حبة لومي
- قرفة
- غار
- دجاجة مقطعة
- بصلة مفرومة
- ملعقة ثوم مهروس
- زنجبيل
طريقة التحضير
- حمري البصل والثوم والزنجبيل والبهارات والقرفة لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الدجاج المقطع حتى يتحمر.
- أضيفي الماء حتى يغمر المكونات ثم الملح واتركي المرق حتى يغلي وينضج الدجاج.
- أزيلي القرفة.
- أضيفي الأرز واتركيه حتى ينضج.
- اقلي قطع الدجاج وضعيها على الأرز.
