طريقة تحضير مموش روبيان بالرز

سيدات الامارات
طريقة تحضير مموش روبيان بالرز
  • اسم الوصفة: طريقة تحضير مموش روبيان بالرز
  • نوع الوصفة: أطباق رئيسية
  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • كيلو روبيان
  • كاس ماش اخضر مجروش
  • 3 كاسات رز
  • بهارات روبيان
  • 2 بصل وسط
  • 3 فصوص ثوم
  • 2 فلفل اخضر حار
  • 2 فلفل احمر
  • شبت
  • كزبرة خضره
  • صبغه لون ازرق
  • 2 حبة جزر مبشور

طريقة التحضير

  • نقطع البصل والفلفل قطع صغيرة.
  • نفرم الثوم جيدا.
  • نضع البصل والفلفل والثوم في الجدر ونقلب بطريقة متواصلة.
  • نضيف الشبت والكزبرة ونواصل التحريك.
  • نضيف بهارات الروبيان.
  • نضيف الروبيان ونستمر بالتحريك حتى ينضج الروبيان.
  • نضيف 3 كؤوس من الماء المغلي والملح.
  • نضيف ملعقة صغيرة من الصبغة.
  • نضيف الرز والقليل من الزيت.
  • نغطي القدر حتى ينضج تماما.
  • نضع الجزر المبشور عليه ثم نخلطه.

Mega Сайт Площадка